On the palate juicy blach and red berry fruits, some sweet spices and somewhat grainy tannin with still a firm bite and a bit drying in the finish. Long finish, good drinking over the next 2 years. Merlot; Cabernet Sauvignon; Growing methods. Beautiful Bdx bouquet with cassis, cherries, leather, pepper, licorice and nicely integrated oak. Modern style, with black fruit complemented by notes of green pepper and vanillary oak. Retailer. Conventional. Claret Bordeaux. Bordeaux (red) Vintages: 2015. Aromas. France, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan. 1 teaspoon fresh thyme leaves, chopped In the south of Bordeaux along the Garonne River in France, the distinctive terroir and micro-climate have allowed the châteaux to produce rare and unique wines for centuries. See photos, tips, similar places specials, and more at Sweet Pepper - Épicerie Fine Deli / Bodega in Bordeaux, Aquitaine Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Ageing potential. Small red berries; Blackcurrant; Violet; Grape varieties. 13 - 15°C. 10 sweet mini multi-colored peppers (about 8 ounces) Kosher salt and cracked black pepper. Extremely concentrated dark red color. 6 ounces goat cheese. Serving temperature. 1 - 4 years. 1/4 cup ricotta cheese.

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